Basilic ‘Grand Vert’ en dosettes
 
 

Basilic ‘Grand Vert’ en dosettes - Graine

Ocimum basilicum  

La plante aromatique de l'été !

Le Basilic ‘Grand Vert’ (Ocimum basilicum) a un goût subtil, à la fois sucré et légèrement poivré. Ce condiment apprécié dans la cuisine italienne ou pour les vinaigrettes et les sauces, certaines viandes et poissons... Avec ces dosettes de graines, vous récolterez du basilic frais tout au long de l'année! Diamètre des dosettes 8 cm.
 
le paquet de 4
2,95 €
Ajouter au panier
Quantité

Les dosettes sont prêtes à l’emploi et les graines n’ont pas besoin d'être pré-germées.

Méthode de semis

Semis sous châssis: en mars, sur planche de semis: d’avril à juin. Pour cultiver le Basilic, ces dosettes (diamètre 8 cm) sont idéales. Remplissez un pot (dont le diamètre est un peu plus grand) de terreau fertile. Posez une dosette dessus et recouvrez-la d’un peu de terreau, tassez légèrement et arrosez en pluie régulièrement. La dosette contient le nombre de graines qui convient pour un pot. Les graines germent sous 7 à 10 jours. Ne les laissez pas se dessécher.

La plante fleurit en été (fleurs rouge/rose) mais pour vous garantir une longue récolte, il est indispensable d’empêcher la floraison. Le Basilic est une herbe connue pour ses saveurs très aromatiques.

Le Basilic frais est un condiment fin très apprécié dans de nombreux plats. Dans la cuisine méditerranéenne et tout particulièrement dans les pâtes, les sauces et les salades, l’usage du basilic frais est très courant. Pour garnir les plats, les feuilles vert foncé aromatiques sont aussi très appréciées, sans oublier l’assaisonnement des sauces et des potages chauds, ou la préparation des vinaigrettes etc. Pour la préparation de certains vins, rouges ou blancs, et de la liqueur la ‘Chartreuse’, on fait aussi usage de feuilles de Basilic. En infusion, le basilic est aussi apprécié. Le basilic n’est pas très facile à conserver et on l’utilise surtout frais.

En période de sécheresse, arrosez plus souvent. Tous les 15 jours, ajoutez un peu d’engrais liquide à l’eau d’arrosage. Ne laissez pas fleurir la plante car la production de feuilles cesserait !

Plantes aromatiques sur la terrasse et le balcon
A partir de mi-mai, vous pouvez aussi sortir les dosettes en pot. Pour permettre aux plantes de s’endurcir, sortez-les tous les jours une heure de plus à un endroit ombragé. Au bout de 5 jours, les plantes adaptées à l’extérieur pourront rester dehors. Choisissez un emplacement ensoleillé ou semi-ombragé. Conseil : gardez les pots à proximité de la maison pour pouvoir disposer de vos herbes à tout moment.

Méthode de récolte

Récolte: 6 à 8 semaines après les semis, c’est-à-dire environ entre juillet et septembre. Coupez les feuilles du basilic ‘Grand Vert’ en évitant le cœur. Le basilic se coupe bien à la main mais l’usage d’un couteau ou de ciseaux est aussi possible. Evitez de dégarnir la plante mais tant que les feuilles se renouvèlent, vous pouvez continuer à récolter les feuilles, normalement pendant plusieurs mois !


Caractéristiques

Plante ou fleur parfumée

Paiement sécurisé


  org:/logos/flower_bulbs_quality_mark_en.gif

 

 

 

 

 

 

Bakker utilise des cookies pour optimiser votre expérience de navigation et vous offrir le meilleur service. En continuant votre visite sur notre site, vous consentez à l’utilisation de ces cookies. Pour en savoir plus, cliquez-ici.